Pasta Alfredo eli pasta al burro

2 annosta Alle 15 min

Raaka-aineet

200 g laadukasta voita
150 g parmesaania raastettuna
400 g bavettea, tagliatellea tai spaghettia
mustapippuria myllystä
basilikaa

Jaa resepti

Ohje

Aja huoneenlämpöinen voi ja juusto tehosekoittimella tahnaksi. Mausta mustapippurilla.

Keitä pasta kypsäksi suolavedessä ja sekoita kastike joukkoon.  Halutessasi lisää kosteutta sekoita joukkoon keitinlientä. Koristele basilikalla.

Samankaltaisia reseptejä

  • 9 9 Pasta carbonara roomalaisittain
  • 2 0 Rucolapesto pasta - Pasta al pesto di rucola
  • 14 0 Pasta Alfredo ja leivitetty kana
  • 2 0 Hawaijin pasta
  • 2 2 Marsalakampela - Sogliola al Marsala
  • 11 0 Kantarelli Alfredo

Kommentit

Dr.Styranki
Pastaa yksinkertaisemmillaan, amerikassa joukkoon sekoitetaan kermaa yms.