Melbah
Raaka-aineet
| Taikina | |
|---|---|
| 150 g | leivontamargariinia (laktoositon) |
| 2,5 dl | sokeria |
| 5 dl | jauhoja |
| 2 kpl | kanamuna |
| 2 tl | leivinjauhetta |
| TÄYTE | |
| 5-9 dl | raparperinpaloja |
| 2 kpl | kanamuna |
| 2 dl | sokeria |
| 2 rkl | jauhoja |
| 3 rkl | vanilijasokeria |
Jaa resepti
Ohje
Vaahdota puoliksi sulatettu rasva ja sokeri mahdollisimman valkeaksi ja kuohkeaksi. Lisää munat hyvin vatkaten. Sekoita tämän jälkeen leivinjauhe jauhoihin ja sekoita taikina mahdollisimman tasaiseksi.
Asettele taikina piirasvuoan tai uunipellin pohjalle sekä reunoille.
Paloittele raparperit samankokoisiksi palasiksi, sekoittele niitä vanilijasokerin kanssa ja levitä lopuksi pohjan päälle. Vaahdota munat ja sokeri sekä lisää vehnäjauhot ja levitä lopuksi seos raparperipalojen päälle.
Paista piirakka kypsäksi uunin alimmalla tasolla 180 asteessa n. 30 min.
Voilà! Tarjoile vanilijakastikkeen tai vanilijajäätelön kanssa.
