Ananas-rahkapiirakka (kevyt)

30 - 60 min

Jälkiruoat Makeat leivonnaiset Kasvisruoka

Raaka-aineet

	pohja:
150 g	margariinia
1,75 dl	hedelmäsokeria
1-2 kpl	kananmunia
3 dl	vehnäjauhoja
1 tl	leivinjauhetta
	täyte:
2 tlk	ananaspaloja
250 g	MAITORAHKAA
1-2 kpl	kananmunia
1 dl	makeutusainetta
1 dl	ananasmehua tölkistä
1 kpl	sitruunan mehu ja raastettu kuori
1-2 dl	rusinoita
	Pinnalle kanelijauhetta

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Pohja: Vatkaa pehmeä margariini ja sokeri vaahdoksi. Lisää muna(t) ja keskenään sekoitetut vehnäjauhot ja leivinjauhe. Levitä taikina voidellun piirakkavuoan pohjalle ja reunoille.

Täyte: Sekoita kaikki aineet keskenään kulhossa ja kaada pohjataikinan päälle. Ripottele päälle halutessasi kanelia.

Paista 175 asteessa 30-40 min. piirakan paksuudesta riippuen.