Quesadillat

4 annosta

Raaka-aineet

8 kpl tortillalettuja
n. 300 g guacamolea
100 g chorizo kestomakkarasiivuja
1-2 kpl punasipulia
16 kpl Cheddar-sulatejuustoviipaleita
jalapenoviipaleita
oliiviöljyä paistamiseen

Jaa resepti

Ohje

Levitä neljälle tortillaletulle guacamolea koko letun alalle. Asettele päälle chorizo-siivut, ohueksi siivutetut punasipulit, makusi mukaan pienennettyjä jalapenoviipaleita sekä cheddar-viipaleet. Aseta loput neljä tortillalettua kansiksi. Paista pannulla molemmin puolin pienessä määrässä oliiviöljyä, kunnes lettu saa kauniin värin ja juusto sulaa. Nauti vaikka raikkaan salaatin kera.

 

Vinkki: jos quesadillan kääntäminen pannulla tuntuu hankalalta, nosta se paistinlastan tai vaikka kahdenkin avulla lautaselle, laita toinen lautanen päälle, kippaa ympäri ja valuta käännetty lättynen lautaselta takaisin pannulle.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

carrotti
Vaivattomat quesadillat, näitä voi valmistaa vaikka Muurikassa grillillä! Viitseliäs kokki valmistaa guacamolenkin itse, mutta nopeammin valmistuu kaupan guacamolella.