PaneroituaKananpoikaa

4 annosta 30 - 60 min

Pääruoat Sokeriton

Raaka-aineet

kananpojanleikkeet
400 g	kananpojan ohutleikkeitä naturel
	merisuolaa myllystä
1 kpl	kanamuna
1-1,5 dl	maustettuja korppujauhoja
	broilermaustetta
	öljyä / voita
ananasrenkaita
	ananasrenkaita
mausteriisi
	vettä
	riisiä
	riisimaustetta (aaria)
mozzarellaa salaattipedillä (linkitetty)

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Nosta ohutfileleike pakkaus huoneenlämpöön noin puolituntia ennen valmistusta. Samalla avaa pakkaus ja rouhi merisuolaa pintaan ja anna tovi odotella.

Valmista salaatti (ohje linkitetty).

Kuumenna riisivesi ja mausta se, Keitä riisit paketin ohjeen mukaan samalla kun valmistat fileet ja ananakset.

Riko kanamuna lautaselle ja sekoita rakenne rikki. Toiselle lautaselle sekoita korppujauhot ja broilermauste. Kasta file ensin kanamunaan ja sitten korppujauhoseokseen. Kääntele hyvin - niin, että kuorruttuu tasaisesti joka puolelta.

Paista sitten pannulla voi / öljy seoksessa molemmin puolin.

Siirrä kypsät fileet syrjään (peitä foliolla) ja kuumenna ananasrenkaat myös nopeasti molemmin puolin.

Kasaa annokset - Tarjoa =)