Raaka-aineet
500 g | broileria (valmiiksi maustettuja filepihvejä) |
185 g | herkkusieniä |
400 g | tomaatimurskaa |
2 tl | currytahnaa |
1 tl | suolaa |
hiukan | makeaa chilikastiketta |
hiukan | soijakastiketta |
6 dl | vettä |
3 dl | basmatiriisiä (tai pitkää riisiä) |
12 kpl | oliiveja |
Ohje
-Suikaloidaan broilerinfileet ja ruskeistetaan
-Lisätään herkkusienet, tomaattimurska sekä mausteet, pyöritellän muutaaman minuutin ajan
-Lisätään vesi ja riisi
-Annetaan hautua hiljaisella sen aikaa, että riisit ovat kypsät