isabella
Raaka-aineet
| 400 g | broilerin rintafileitä naturel |
| kanafondia | |
| persikan puolikkaita (säilyke) | |
| broilermaustetta | |
| juustoraastetta (kymppi juusto) | |
| coctailtikkuja | |
| öljyä | |
| merisuolaa myllystä |
Jaa resepti
Ohje
Nosta fileet huoneenlämpöön noin puoli tuntia ennen valmistusta.
Halkaise fileet - niin, että jäävät toisesta reunasta vielä kiinni. (avattu kirja)
Pilko persikanpuolikkaat siivuiksi.
"Voitele" fileen sisus kanafondilla, rouhaise samalla merisuolaa hieman päälle ja ripottele broilermaustetta. Asettele toiselle filepuoliskolle persikasiivut ja hieman juustoraastetta näiden pintaan. Käännä toinen puolisko toisen päälle ja sulje leikattu reuna tikkujen avulla. Sipaise päälle vielä fondia ja ripsaus broilermaustetta.
Asettele täytetyt fileet voidellulle uunivuokalle ja kypsennä uunissa 200 astetta noin 20 - 30 min.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti