Raaka-aineet
400 g | maustamattomia broilerin fileesuikaleita |
300 g | aurinkokasviksia |
200 g | fetakuutioita |
200 g | valkosipulimaustettua tomaattimurskaa |
rypsiöljyä | |
hunajaa | |
sitruunamehua | |
1 tl | valkosipulijauhetta |
1 tl | paprikajauhetta |
1 tl | mustapippurirouhetta |
suolaa | |
1 dl | ruokakermaa |
1 dl | vettä |
Ohje
Valmista mausteliemi sekoittamalla rypsiöljy, hunaja, sitruunamehu ja mausteet keskenään. Anna broilerisuikaleiden maustua liemessä huoneenlämmössä 15 minuuttia.
Ruskista broileri pannulla. Sekoita uunivuoassa broileri, kasvikset, fetakuutiot ja tomaattimurska. Paista 200 asteessa n. 30 minuuttia.
Sekoita mukaan ruokakerma ja vesi ja anna paistua vielä 10 minuuttia. Tarjoa riisin kanssa.