Nicole
Raaka-aineet
| 5 | kaunista tattia |
| 2 | punaposkista omenaa |
| 1 | Sipuli |
| 1 prk | etanoita |
| Voi-oliiviöljyseosta paistamiseen | |
| suolaa, mustapippuria | |
| tuoretta timjamia | |
| loraus hyvää valkoviiniä | |
| 1 dl | kuohukermaa |
| hyvää pastaa | |
| parmesaanijuustoa | |
| 2. versio | |
| edelliset ainekset + kippuraksi paistettua pekonia 6 siivua |
Jaa resepti
Ohje
1. Kuori omenat ja poista siemenkota. Paloittele tatit, sipuli ja omenat. Paista ensin tatteja niin että neste haihtuu, lisää sen jälkeen sipuli ja viimeisenä omenat. Anna paistua hetki.2. Huuhtele etanat kylmällä vedellä, valuta pois vesi ja lisää etanat pannulle. Ripottele päälle suolaa ja mustapippuria varovasti. Anna hautua hetki. Kaada sekaan valkoviini ja anna taas hautua hetkonen.3. Lisää kuohukerma ja kiehauta nopeasti. Ripottele päälle tuoreita timjamihippuja. Maista tarvitseeko lisätä suolaa tai pippuria.4. Laita lautasille pasta ja lado sen päälle juuri valmistamasi herkku. Päälle voi raastaa parmesaanijuustoa.5. Toinen versio on edellisen kaltainen, mutta kippuraksi paistetulla pekonilla terästettyä. Lisää pekoni ihan viimeiseksi.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti