7 733
7 733

Savustettua siikaa ja vihreää kastiketta

4 annosta Alle 15 min

Raaka-aineet

1 tuore savustettu siika (mieluiten itse savustettu)
Kastike:
5 rkl jogurttimajoneesia
2 rkl kermaviiliä
30 g pinaattia
2 rkl tilli-, ruohosipuli-, persilja-, kirvelisilppua
suolaa valkopippuria

Jaa resepti

Ohje

1.Kiehauta nopeasti pinaatinlehdet ja kuivaa ne. Soseuta sauvalla yhdessä majoneesin ja kermaviilin kanssa. Lisää yrttisilppu ja mausta suolalla ja valkopippurilla. Tarjoa savustetun siian tai muun savukalan kanssa. Affenatkin tykkää!

Samankaltaisia reseptejä

  • 0 0 Paistettua kuhafilettä ja vihreää kastiketta
  • 3 4 Savustettua siikaa ja kuhaa
  • 1 0 Karitsapyörykät ja hedelmäinen kermakastike
  • 3 2 Paahdettua siikaa
  • 9 0 Paistettua siikaa ála Grenobloise ja sitrusperunapyre
  • 0 0 Kookosvohvelit ja mascarpone-valkosuklaavaahtoa

Kommentit

Nicole
Itse savustettu kala on tyystin eri tuote kuin kaupasta ostettu, ei aina niin tuore. Mutta jos onnistuu saamaan kalastajalta suoraan tai torilta, niin sehän on lähes sama asia kuin savustaisi itse. Tuoreus on kaiken A ja O. Vakuumissa olevat kanadalaiset... voi kauhistus! Vieläkö niitä myydään?!