Tiikeri Bostonkakku x2

15 annosta

Raaka-aineet

2 pss kuiva hiivaa
5 dl maitoa
1 dl sokeria
2 tl kardemummaa
1 tl suolaa
12-14 dl vehnäjauhoa
200 g pehmeää margariinia/voita
TÄYTE
3 pientä banaania
200 g sulaa margariinia
4 rkl Nestle/O'boy kaakaojauhetta
4 rkl mantelirouhetta
sokeria
kanelia
kananmunaa voiteluun

Jaa resepti

Ohje

Pehmitä margariini huoneenlämmössä/mikrossa.Sekoita KUIVAHIIVA kädenlämpöiseen maitoon.Lisää suola,sokeri,kandemumma ja  puolet jauhoista.Alusta taikinaksi ja lisää rasva .Lisää loput jauhot ja anna kohota liinan alla kaksinkertaiseksi.

Valmista täyte:Kuori ja muussaa banaani haarukalla.Sulata rasva ja lisää kaakaojauhe.Yhdistä kaikki keskenään.

Voitele kaksi irtopohjaista kakkuvuokaa.

Jaa kohonnut taikina kahtia ja kauli suorakaide levyiksi.levitä täyte taikina pohjille.Ripottele päälle mantelirouhe,sokeri ja kaneli. Kääri rullalle ja leikkaa 5-7 osaan. Asettele pystysuuntaan vuokiin ja anna viel kohota 20min. Voitele kananmunalla.

Paista uunin alimmalla tasolla 200C  N.30-40min

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

Nellisofia
Sisuksen keksin katsomalla mitä kaapista löytyi.Kannatti :) Toisen voi vaikka pakastaa ja on pakkasessa sulatusta vailla vieraiden yllätyskäyntiä varten tarjottavaksi.Ellei molemmat mene heti :) Meillä ei ehtinyt pakkaseen asti. Vähän kuin tiikeri kakku mutta pullataikinan muodossa :)