Raaka-aineet
150 g | voita tai margariinia |
2 1/2 dl | sokeria |
3 | kananmunaa |
3 dl | vehnäjauhoja |
1 tl | leivinjauhetta |
2 rkl | kaakaojauhetta |
1 dl | hedelmämehua |
1 | lakumatto (Halva) |
Ohje
Vatkaa voi ja sokeri vaahdoksi. Lisää kananmunat yksi kerrallaan voisokeri vaahtoon. Sekoita vehnäjauhot, leivinjauhe ja kaakaojauhe kulhossa toisiinsa. Pilko lakumatto pieniksi palasiksi. Lisää vaahdon joukkoon vuorotellen ja vähän kerrallaan jauhoseos, mehu sekä lakupalat. Kaada taikina voideltuun ja jauhotettuun rengasvuokaan (vetoisuus n. 2 l ). Paista kakku 175 asteessa uunin alaosassa n. 50-60 min.