ToveriDimitri
Raaka-aineet
| 2-3 dl | stout olutta tai muuta tummaa ja maukasta |
| 1 pienehkö prk | aurinkokuivattuja tomaatteja öljyineen |
| reilu turaus | hunajaa (n. 2-3 rkl) |
| 1/2 | sitruunan mehu |
| 1-2 rkl | tomaattipyrettä |
| 1/2 ruukkua | basilikaa |
| 1/2 ruukkua | timjamia |
| 1/2 ruukkua | meiramia |
| 1-2 tl | korianteria |
| ihan reippaasti | mustapippuria |
| pikkasen potkua | chilistä |
| suolaa |
Jaa resepti
Ohje
Sekoita ainekset keskenään ja aja kohtuu tasaiseksi koneessa. Mieluiten suosittelen käyttämään tuoretta chiliä ja koska kyseessä on marinadi niin suolassa ei kannata säästellä. Nostele lihat ja soossi pakastuspussiin ja sido hyvin kiinni. toinen pussi kannattaa vetästä varuiksi vielä päälle. Pyörittele ja liikuttele lihoja pussissa jotta soossi varmasti menee joka väliin. Jätä jääkaappiin ainakin vuorokaudeksi makustumaan. Taivaallista etenkin ribsien kanssa. Riittää helposti pariin kiloon lihaa.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti