Raaka-aineet
500 g | jauhettua haukifilettä |
3/4 dl | korppujauhoja |
1 dl | vettä |
1 | kananmuna |
1 tl | suolaa |
2 tl | pippurisekoitusta |
3-5 | valkosipulinkynttä |
Ohje
Sekoita jauhetun kalan sekaan korppujauhot sekä vesi. Lisää kananmuna sekä suola ja pippurisekoitus. Laita lopuksi murskatut valkosipulin kynnet. Jaa taikina samankokoisiin paloihin ja muotoile litteiksi pihveiksi. Paista pihvit pannulla tai uunissa 200 asteessa 15-20 minuuttia. Tarjoile pihvit perunoiden ja kermaviilikastikkeen kera.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti