3 562
3 562

Tumma marinadi

Raaka-aineet

1,5 dl punaviiniä
0,5 dl öljyä
1 sipuli silputtuna
2 laakerinlehteä
1 tl mustapippurirouhetta
1 tl valkopippurirouhetta
2-4 valkosipulin kynttä
( suolaa )

Jaa resepti

Ohje

Sekoita aineet keskenään. Lisää suola vasta kypsään lihaan.

Tämä marinadi sopii tummalihaisen riistan, naudan ja lampaanlihan marinointiin.

Marinointiaika muutamasta tunnista yhteen - kahteen vuorokauteen.

Samankaltaisia reseptejä

  • 0 0 Mustikkavohvelit
  • 2 1 Cola marinadi & kastike
  • 1 2 Tumma lese-alkioleipä leipäkoneella (27.2.08)
  • 1 1 Tumma riisi 28.3.07
  • 0 0 Tumma maalaisleipä
  • 2 0 Hawaijin pasta

Kommentit

AIMATO
Helppo marinadi tummalle lihalle.