Raaka-aineet
6 dl | maitoa |
3 | kananmunaa |
1 dl | sokeria |
1/2 tl | suolaa |
1/2 tl | leivinjauhetta |
5 dl | vehnäjauhoja |
1 tl | leivinjauhetta |
100 g | sulatettua voita tai margariiniä |
Ohje
Sulata rasva ja anna jäähtyä hieman. Vatkaa maitoon muut ainekset ja lopuksi sulatettu rasva. Vatkaa tehosekoittimella tai sähkövatkaimella. Annoksesta tulee noin 12 vohvelia. Kun olet paistanut vohvelit, aste ne ritilälle. Ritilälle asttaminen tekee niistä rapeita. Vohvelit maistuvat parhailta juuri paistettuina.