13 889
13 889

Kasvislisuke

15 - 30 min

Raaka-aineet

1 Sipuli
2 valkosipulin kynttä
1 palsternakka
1 paprika (punainen)
1 keltainen kesäkurpitsa (pienehkö)
öljyä paistamiseen
persiljaa silputtuna
suolaa
mustapippuria

Jaa resepti

Ohje

Tee vihanneksista tikkuja tai kuutioita. Silppua valkosipulin kynnet. Silppua persilja. Lämmitä öljy wokissa tai pannulla ja lisää sinne ensin sipulit ja palsternakka. Kuullottele 10 minuuttia ja lisää paprika sekä kesäkurpitsa. Kuullottele vielä 10 minuuttia. Mausta suolalla ja mustapippurilla ja koristele persiljalla.

Jos haluat enemmän ytyä lisukkeeseen lisää pannulle silputtua chiliä tai ripottele hieman chilijauhetta.

Samankaltaisia reseptejä

  • 5 2 Kesäkurpitsamunakas uunissa
  • 5 0 Hawaijinpata
  • 6 2 Kukkakaali-kesäkurpitsaleikkeet
  • 2 0 Maukas kasvissosekeitto
  • 1 4 Juuresihanuus
  • 0 0 Kananpoikaa Kreolilaisittain

Kommentit

Mustikka
Lisuke käy ateriastakin, kun lisäät ruisleipää ja vaikka palan kalaa tai kalkkunasiivuja.