Raaka-aineet
1 | Sipuli |
2 | valkosipulin kynttä |
1 | palsternakka |
1 | paprika (punainen) |
1 | keltainen kesäkurpitsa (pienehkö) |
öljyä paistamiseen | |
persiljaa silputtuna | |
suolaa | |
mustapippuria |
Ohje
Tee vihanneksista tikkuja tai kuutioita. Silppua valkosipulin kynnet. Silppua persilja. Lämmitä öljy wokissa tai pannulla ja lisää sinne ensin sipulit ja palsternakka. Kuullottele 10 minuuttia ja lisää paprika sekä kesäkurpitsa. Kuullottele vielä 10 minuuttia. Mausta suolalla ja mustapippurilla ja koristele persiljalla.
Jos haluat enemmän ytyä lisukkeeseen lisää pannulle silputtua chiliä tai ripottele hieman chilijauhetta.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti