Raaka-aineet
1 pss | keskikokoisia katkarapuja |
3 kpl | kananmunia |
1,5 dl | jauhoja |
2 dl | maissitärkkelysjauhoja |
suolaa | |
makeaa chilikastiketta |
Ohje
riko toiseen kulhoon kananmunat ja riko rakenne, toiseen kulhoon sekoitetaan jauhot
pyörittele jäisiä katkarapuja ensin kananmunissa ja sitten jauhosekoituksessa
laita wokkipannuun 5dl oliiviöljyä ja anna kuumentua, jätä hellä vitoselle
laita kourallinen katkarapuja kerrallaan paistumaan ja nosta talouspaperin päälle 10min kypymisen jälkeen
ripottele pinnalle suolaa