Helppo mansikka-raparperipiirakka

30 - 60 min

Raaka-aineet

pohja:
4 dl vehnäjauhoja
2 dl sokeria
2 tl vaniljasokeria
2 tl ruokasoodaa
100 g rasvaa
2 kananmunaa
2 dl piimää
päälle:
200-400 g mansikoita
200-400 g raparperia

Jaa resepti

Ohje

Sekoita kuivat ainekset keskenään ja lisää sulatettu rasva. Ota noin desi seosta erikseen. Lisää kananmunat ja piimä taikinaan ja sekoita niin tasaiseksi kuin mahdollista (taikina jää hieman "paakkuiseksi"). Levitä taikina uunipellille ja laita mansikat ja raparperit päälle.  Ripottele aiemmin erikseen otettu seos mansikoiden ja raparperien päälle tasaisesti. Laita piirakka 175 asteeseen noin 40 minuutiksi.

 

Samankaltaisia reseptejä

  • 3 0 Maistuvat mansikkamisut
  • 8 3 Helppo mansikkakakku
  • 9 0 Helppo mustikka-mansikkapiirakka
  • 230 55 Helppo marjapiirakka
  • 4 2 Helppo Kiivi-Kookospiirakka
  • 1 0 Helppo Ja Herkullinen Omenapiirakka

Kommentit

cristal_muneca
Meidän porukoitten suosikkipiirakka, niin helppo ja hyvä ohje! Kannattaa kokeilla myös korvaamalla mansikat ja raparperin esimerkiksi mustikoilla, punaherukoilla tai vaikka omenalla, saa hieman vaihtelua :)