kinkeri
Raaka-aineet
| 500 g | naudanmaksaa |
| 3 kpl | porkkanaa |
| 3 kpl | keskikokoista sipulia |
| 3 tl | vehnäjauhoja |
| 3 dl | vettä |
| 2 dl | Kermaa |
| 2 kpl | suolakurkkua |
Jaa resepti
Ohje
Poista maksasta kalvot ja pieni kuutioiksi. Pilko sipulit sekä porkkanat ja suolakurkut. Ruskista pannussa ensin maksanpalat, sitten ruskista sipulit. Kaada uunivuokaan ruskistetut maksanpalaset ja sipulit. Kaada päälle pienityt porkkanat ja suolakurkut. Kaada vesi paistinpannuun ja kiehauta (älä huuhtele välillä). Suurusta vehnäjauholla ja kaada kastike ruoan päälle, lopuksi 2dl kermaa. Paista uunissa 175 asteessa tunnin verran.
