Raaka-aineet
3 dl | kanttarelleja pilkottuna |
30 g | voita |
1 | sipuli silputtuna |
3/4-1 dl | vehnäjauhoja |
8 dl | maitoa |
2 dl | ruokakermaa ( kuohukermaa ) |
suolaa, pippuria | |
persiljaa tai ruohosipulia silputtuna |
Ohje
Sulata voi kattilassa ja kuullota sipuli ja sienet. Jätä joitakin sienipaloja koristeeksi.
Lisää jauhot, sekoita ja lisää maito vähitellen koko ajan sekoittaen.
Anna hautua hiljaisella lämmöllä 10 min. Sekoittele välillä ettei pala pohjaan.
Lisää kerma ja kuumenna. Mausta.
Ripottele keiton pinnalle persiljaa tai ruohosipulia pilkottuna sekä säästetyt sienipalat.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti