tmk
Raaka-aineet
| POHJA | |
|---|---|
| 1 kupillinen | kananmunia |
| 1 kupillinen | sokeria |
| 1 kupillinen | Vehnäjauhoja + 0,5 dl kaakaojauhetta + leivinjauhetta 1 tl |
| Täytteeksi | |
| 1 pss | DrOetkerin suklaamoussea |
| vadelmia | |
| Pursotukset | |
| 5 dl | Flora vispiä |
| 4 rkl | vaniljakreemijauhetta |
| Halutessasi värjäämiseen pastavärejä | |
Jaa resepti
Ohje
Käytä niin isoa kuppia, kuinka suuren haluat kakustasi; iso kuppi, iso kakku, pieni kuppi, pieni kakku.
Vatkaa kananmunat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Lisää kuivat aineet siivilän läpi. Kaada taikina voideltuun ja korppujauhotettuun vuokaan ja paista uunin keskitasolla 175 asteessa vuuan mallista riippuen n. 30 minuuttia.
Anna pohjan jäähtyä ja tee sillä välin DrOetkerin mousse (ohje pussissa) valmiiksi odottamaan jääkaappiin (yksi tai kaksi pussillista, riippuen kakun koosta). Leikkaa sahalaitaisella veitsellä kakkupohja kolmeen osaan, kostuta pohjat vaniljamaidolla (2 dl maitoa + 1 tl vaniljasokeria). Levitä puolet moussesta alimmaisen kakkulevyn päälle, lisää jäiset vadelmat päälle ja laita keskimmäinen kakkulevy päälle. Toista samalla lailla seuraavan kanssa. Paras lopputulos tulee, kun jätät täytetyn kakun hyvin kelmutettuna yön yli jääkaappiin maustumaan ja kuorrutat vasta seuraavana päivänä.
Levitä teräslastaa apuna käyttäen kermavaahto tasaisesti kakun pinnalle. Pursottele mielesi mukaan reunat umpeen ja koristele halauamallasi tavalla. Nauti!
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti