ARU
Raaka-aineet
| 1-1,5 KG | KALAA,HAUKI,LAHNA,AHNEN,SÄRKI,MADE,KAIKKI KOTIMAINEN |
| 0,3 KG | RAITALIHAA (SIIVUJA RASVAISIA) |
| 1 KPL | ranskalainen sipulikeitto |
| 1 KPL | kermaviiliä |
| 1 KPL | smetanaa |
| tilliä | |
| suolaa | |
| voita ja öljyä paistamiseen | |
| 4-6 KPL | kananmunia |
| korppujauhoja |
Jaa resepti
Ohje
-Fileeraa kalat riittää,kun poistaa selkäruodon.
-Jauha kalat ja "läski" lihamyllyssä.
-Laita sipulikeitto,kermaviili,smetana,kuivattu tilli jakorppujauhot isoon kulhoon.Sekoita
-n,30min kuluttua lisää kulhoon kaikki aineet.Sekoita hyvin.
-Kuumenna paistinpannu. Laita pannulle öljyä ja voita.
-Tee koe paistos,jos pihvi hajoaa käännettäessä lisää kananmunaa tai korppujauhoja.
-En osaa enenpää neuvoa. Kokeilemalla hyvää tulee.
