Raaka-aineet
1 pkt | pyöreä piirakkataikina, makea |
2 dl | maustamatonta jogurttia |
2 | pientä munaa |
2 tl | vaniljasokeria |
5 dl | mustikoita (saskatoon) |
vajaa 1 dl | sokeria |
Ohje
Painele sulanut piirakkataikina vuokaan halk. 28 cm. Vuokaa ei tarvi voidella. Sekoita jogurttiin (myös kermaviiliä voi käyttää) vähän vajaa desi sokeria ja 2 tl vaniljasokeria sekä 2 pientä munaa ( tai 1 iso). Lisää mustikat. Kaada seos pohjan päälle.
Grillaa grillissä ensin ruokasi tai lämmitä grilli melkein 200 kansi kiinni ja laita tulet reunoille ja piirakkavuoka keskelle. Säädä lämmöt että pysyy se noin 200 (kuva). Paista noin 30-40 min. Kokeile välillä onko täyte hyytynyt.
Mulla meni 40 min, mutta availin kantta vähän väliä ja lämpö tietty karkasi.