Raaka-aineet
0,2 kg | naturel kanafilee |
0,1 kg | valkosipulinkynsiä |
iso chili | |
punasipuli | |
porkkanan siivuja | |
kesäkurpitsa | |
Bansku | |
kurkuma + chilijauhe | |
kookosmaito | |
vihreä paprika |
Ohje
Silppua sipulit ja chili, kuori porkkana ja käytä kuorimaveistä myös lastujen tekoon. Laita pannu kuumenemaan ja lisää hieman kookosmaitoa, lisää kurkuma ja hieman chilijauhetta, sekoita. Lisää chilipalko ja valkosipulinkynnet ja pehmitä niitä hetken, lisää kananfileet, paprika, porkkanalastut, punasipuli + zuccini.Pidä pannu 3-4 ettei pala ja hauduta ruoka kypsäksi hiljalleen. Lisää vaiheittain kookosmaitoa ja lopuksi bansku.