Raaka-aineet
8 kpl | isoa kampasimpukkaa, yli kolme cm halkaisijaltaan |
8 kpl | guancialea läpinäkyvinä siivuina, voi korvata pancettalla |
Ohje
Kääri laardisiivut huoneenlämpöisten kampasimpukoiden ympäri. Aseta simpukat valurauta- tms. liekinkestävälle alustalle. Ala kuumentamaan laardia voimakkaalla tohottimella niin, että rasva alkaa sulaa. Anna kuumeta kunnes rasva syttyy liekkiin ja sammuta hetken kuluttua.
Nauti kuumana.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti