AIMATO
Raaka-aineet
| 0,5 g | luutonta riistalihaa paloiteltuna |
| 2 rkl | vehnäjauhoja |
| 1 rkl | oliiviöljyä |
| 1 rkl | kanelia |
| 1 tl | sahramia |
| 1/4 tl | korinteria jauhettuna |
| 2-3 | valkosipulin kynttä hienonnettuna |
| 6 dl | lihalientä |
| maun mukaan tulista pippurikastiketta | |
| 3-4 dl | sipulisilppua |
Jaa resepti
Ohje
Jauhota lihapalat. Kuumenna öljy padassa ja ruskista lihat kauniin ruskeiksi.
Lisää kaneli, sahrami, korianteri ja valkosipuli ja sekoita hetki. Lisää lihaliemi. Kuumenna ja hauduta hiljaisella lämmöllä kannen alla n. tunti.
Lisää pippurikastike ja sipulit. Hauduta vielä n. tunti. Tarkista maku.
Tarjoa couscousin kera.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti