sanni-
Raaka-aineet
| POHJA | |
|---|---|
| digestive-keksejä | |
| 1 dl | kylmää kahvia |
| TÄYTE | |
| ½ dl | sokeria |
| 1 | keltuainen |
| 100 g | maustamatonta tuorejuustoa |
| 1 tl | vaniliinisokeria |
| 2 rkl | vahvaa kahvia |
| 1 | liivatelehti |
| 1 | valkuainen |
| kaakaojauhetta | |
Jaa resepti
Ohje
Laita liivatelehti likoamaan kylmään veteen noin viideksi minuutiksi. Purista liivatelehdestä vesi pois ja sekoita se kuumaan kahviin. Anna hieman jäähtyä.
Vatkaa keltuainen ja sokeri vaahdoksi. Lisää tuorejuusto, vaniliinisokeri sekä kahvi-liivateseos.
Vatkaa valkuainen kovaksi vaahdoksi. Lisää se täytteen joukkoon kevyesti sekoittaen.
Kastele keksit kevyesti kylmässä kahvissa ja asettele tarjoiluastian pohjalle. Kaada täytettä keksipohjan päälle (voit myös tehdä kekseistä kerroksia). Ripottele lopuksi päälle kaakaojauhette ja laita tiramisu jääkaappiin hyytymään.
