sanni-
Raaka-aineet
| POHJA | |
|---|---|
| 1 pötkö | dominokeksejä |
| TÄYTE | |
| 5 | liivatelehteä |
| 2½ dl | vaahtoutuvaa vaniljakastiketta |
| 250 g | mascarpone-juustoa |
| 3 tl | vaniljasokeria |
| 2 rkl | kiehuvaa vettä |
Jaa resepti
Ohje
Murusta keksit pakastepussissa esim. kaulimella. Leikkaa irtopohjavuoan pohjalle leivinpaperin palanen. Levittele noin puolet keksin muruista vuoan pohjalle tasaisesti.
Laita liivatteet likoamaan kylmään veteen ainakin noin viideksi minuutiksi. Vaahdota vaniljakastike ja vatkaa joukkoon juusto sekä vaniljasokeri.
Liota liivatelehdet kiehuvaan veteen. Lisää liivateneste ohuena nauhana täytteeseen koko ajan sekoittaen. Tarkista täytteen maku ja lisää tarvittaessa hieman sokeria.
Kaada täyte vuokaan ja laita hyytymään jääkaappiin vähintään muutamaksi tunniksi. Lopuksi ripottele loput keksinmurut kakun pinnalle.
