piia58
Raaka-aineet
| 500 g | kasviksia(1peruna, 1palsternakka,2porkkanaa) |
| 1½ dl | kermaviiliä |
| 1 kpl | muna |
| valkosipulia | |
| suolaa | |
| yrttimaustetta | |
| 2 rkl | kauraleseitä tai hiivaleipäjauhoja |
Jaa resepti
Ohje
Raasta tuoreet juurekset. Lisää kermaviili, munaa ja hiukan jauhoja sitomaan kosteutta.
Mausta seos valkosipulilla, suolalla, yrttimausteilla.
kypsennä ohuieina pihveinä, leivinpaperin päällä uunissa. 150 asteessa noin 40 minuttia.
Tai paista seoksesta vähässä rasvassa teflonpannulla pihvejä, jolloin pinnasta tulee rapea ja kauniin ruskea.
