anne
Raaka-aineet
| 1 pieni | kukkakaali , höyrystetty ( suolalla ja voilla mausteltu ) |
| ISO KÖNTTI | voita |
| 100 g | balkanmakkaraa suikaloituna ( lidelin lihaisaa ) |
| 1/2 | hopeasipulia suikaloituna |
| reilusti | mustapippurirouhetta |
| ripaus | suolaa |
| 3 isoa | valkosipulinkynttä silputtuna |
| 5 | munaa |
| Pinnalle | |
|---|---|
| 1 dl | savustettua valkosipulijuustoa raasteena (saarenmaa) |
Jaa resepti
Ohje
Eilen höyrystetyt kukkakaalit jatkoon.
Sulata pannulle voita. Pienistele sihen kukkakaalit. Ruskistele kuumalla pannulla. Lisää sekaan suikaloidut makkarat, sipulit ja mausteet. Sekoittele ja paistele hetkisen.
Riko pinnalle munat, sekoita rakenne rikki. Sammuta levy, lisää pinnalle juustoraaste ja kansi päälle. Munat kypsyy sopivasti ja juusto sulaa jälkilämmöllä.
Mehevä "iltapala" :) täysrukiista leipää ( paksulti punaista voita pintaan), salaatia ja pitkä lasi maitoa. Tällä respalla tulee hyvin uni silmään :)
