Raaka-aineet
5 dl | maitoa |
2 | kananmunaa |
1 rkl | voita |
2 tl | suolaa |
1 rkl | sokeria |
vehnäjauhoja | |
TÄYTE | |
---|---|
1 tlk | coctailhedelmiä ( tai tuoreita omenoita, päärynöitä, banaania, persikkaa ...) |
1 dl | sokeria |
2 rkl | voita |
kanelia |
Ohje
Valmista lettutaikina ja paista halutunkokoisia lettuja ( voit tehdä letut jo esimerkiksi edellisenä päivänä.
Valmista täyte keittämällä hedelmiä joko hedelmien omassa liemessä, hedelmämehussa tai vaikka sitruunalla maustetussa vedessä, sokerissa ja voissa kunnes neste alkaa karamellisoitumaan ( selkeästi paksuuntumaan ). Mausta täyte kanelilla.
Annostele hedelmätäyte valmiille lettupohjille, ja tee letuista näin pieniä nyyttejä ja lämmitä nyyttejä uunissa 175 asteessa 15-25min tai kunnes nyytit ovat kuumia.
Tarjoile vaniljakermajäätelön ( tai kermavaahdon ) kanssa.