Raaka-aineet
1 pkt | HK:n sininen paketti |
1 tl | chili jauhotta tai tuoretta |
3 rkl | kaakao jauhetta |
1 kpl | Taloussuklaa levy |
Suolaa teelusikan kärjellinen | |
1 rkl | vahvaa kahvia |
0,5 dl | Kermaa |
Ohje
Halkaise HK:n sininen ja viipaloi noin puolen sentin paksuisiksi.
Paista ilman rasvaa sen verran että pinta saa ruskean värin, laita jäähtymään.
Sulata suklaa vesihauteessa. Sekoita suola ja chili, jos käytät tuoretta halkaise ja poista siemenet, käytä puolikas. Laita sulan suklaan joukoon ja sekoita.
Lisää kaakaojauhe ja kahvi, sekoita tasaiseksi. Lisää kerma.
Laita HK:n sinisen paistetut palat suklaan joukkoon, sekoita. Nosta palat lautaselle jossa on leivinpaperi.
Siirrä lautanen pakastimeen noin 30 minuutiksi. Sen jälkeen jääkaappiin.