Raaka-aineet
3 kpl | Kariniemen broilerinleikettä (maustamaton/marinoitu) |
1 pötkö | Hk:n sinistä (juusto)lenkkiä |
1 dl | juustoa pieninä kuutioina |
1 dl | pepperoni siivuja (mietoja, säilöttyjä) |
2-3 dl | kermaa (kuohu-, ruoka-, kasvissekoite) |
maun ja tarpeen muka | suolaa |
Ohje
Kuutioi noin 1 pötkö HK:n (juusto-)lenkkiä, juusto ja pepperonit. Sekoita yhteen.
Poista rintaleikkeistä luut ja nahka. Tee veitsellä tasku fileisiin ja täytä täytekuutioilla. Pistele hammastikuilla kiinni. Paista pikaisesti paistinpannulla väriä leikkeisiin ja siirrä uunipannulle. Lisää kerma (ja ylijääneet täytteet) ja paista uunissa 200 asteessa n. 1 tunti.
Tarjoiluun riisiä ja salaattia.