Mousse au Chocolat - Suklaamousse

4 annosta 15 - 30 min

Raaka-aineet

2 liivatelehteä
2 kananmunaa
2 rkl sokeria
1 tl vaniljasokeria
1/2 dl maitoa
50 g taloussuklaata tai tummaa suklaata
1 dl vatkattua kermaa

Jaa resepti

Ohje

Laita liivatelehdet likoamaan runsaaseen kylmään veteen. Vatkaa kananmunat ja sokeri vaahdoksi. Kiehauta maito, lisää suklaapalat ja sekoita tasaiseksi. Liuota puserretut liivate lehdet seokseen. Lisää seos munavaahtoon koko ajan vatkaten. Jatka vatkaamista noin minuutin ajan. Lisää kermavaahto varovasti sekoittaen ja hyydytä mousse annoskulhoissa kylmässä paikassa (esim. jääkaapissa).

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

Scenegirl
Erittäin nopea ja helppo jälkiruoka. Meillä ainakin tykkäsi koko perhe :)