Raaka-aineet
1 kpl | gluteeniton kääretorttu |
3-4 kpl | liivatelehtiä |
2.5 dl | vaahtoutuva vaniljakastike |
100 gr | tuorejuustoa, nature |
1 prk | säilyke hedelmägoktael |
1 dl | vispikermaa |
1 kpl | marsipaania |
1 putkilo | koristegeeliä |
Ohje
Valmista perunajauhoista kääretorttu. Laita liivatelehdet likoon ohjeen mukaa.
Valuta siivilän läpi goktaelhedelmät.
Vaahdota vaniljakastike, sekoita siihen tuorejuusto ja mausta makusi mukaan.Sekoita liivatteet kuumaan vesitilkkaseen ja kaaada hyvin sekoittaen vaahtoon. Kaada valutetut hedelmät joukkoon.
Vuoraa tuorekelmulla 2 litran astia ja asettele kääretorttuviipaleet astian reunoille, kaada vanilja-hedelmä vaahtoseos vuokaan/astiaan. Laite hyytymään kylmään esm. yön yli.
Kumoa kakku/carlotta tarjoiluvadille ja kaaviloi marsipaani kakun/carlottan päälle. koristele kermavaahdolla ja koristelugeelilä.