tepinoma
Raaka-aineet
| 200 g | pennepastaa |
| 400 g | jauhelihaa |
| 3 rkl | korppujauhoja |
| 1 dl | vettä |
| 1 | muna |
| 1 tlk(500g) | Dolmio chunky paprika-kastiketta |
| 1 | kesäkurpitsa |
| 100 g | salaattijuustoa |
| 1 | Sipuli |
| 2 kynttä | valkosipulia |
| 1 dl | vispikermaa |
| juustoraastetta | |
| jauhelihamaustetta | |
| mustapippuria | |
| pippuriseosta | |
| basilikaa | |
| Oreganoa |
Jaa resepti
Ohje
Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan.
Turvota korppujauhot vedessä, lisää jauheliha, jauhelihamauste, mustapippuri ja kananmuna, sekoita. Muotoile taikinasta n.20 lihapullaa. Paista pullia pannussa öljyssä keskilämmöllä, kunnes ovat ruskeita joka puolelta. Ota pullat pannulta.
Paista lihapullien paistinrasvassa kuutioidut sipuli ja kesäkurpitsa sekä hienonnettu valkosipuli. Lisää tomaattikastike, kerma ja mausteet, sekoita ja anna porista hetken aikaa.
Kaada uunivuokaan puolet kastikkeesta, sitten pasta, jonka päälle lihapullat, salaattijuustokuutiot ja loput kastikkeesta. Ripottele viimeiseksi juustoraaste.
Paista uunissa keskitasolla 225c 20 min.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti