Raaka-aineet
2 dl | kuohukermaa |
2 dl | sokeria |
1 rkl | kaakaojauhetta |
2 rkl | siirappia |
1 rkl | voita tai margariinia |
3 /4 dl | mantelirouhetta |
Ohje
1. Mittaa kattilaan kerma,sokeri, kaakaojauhe ja siirappi ja kuumenna seos kiehuvaksi puuhaarukalla sekoittaen.
2. Keitä seosta välillä sekoittaen niin kauan, että tippa seosta jähmettyy kylmässä vedessä. Lisää voi ja mantelirouhe.
3. Kaada kolaseos voidellulle lautaselle tai vuokaan ja anna sen jähmettyä. Leikkaa ruuduiksi ja irrota ne toisistaan