6 611
6 611

Ihana OmenaPorkkanakakku

Raaka-aineet

5 kanamunaa
dl fariinisokeria
dl taloussokeria
3 dl rypsiöljyä
4 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
2 tl kanelia
1 tl soodaa
2 hapahkoa omenaa
3 porkkanaa

Jaa resepti

Ohje

2 kakkua!!

Pese omenat ja porkkanat ja raasta karkeaksi raasteeksi.

Voitele ja korppujauhoita vuat.

Vatkaa kanamunat ja sokerit paksuksi vaahdoksi lisää öljy ja jatka vatkaamista. Sekoita kuivataineet ja sihtaa ne vaahtoon. Lisää lopuksi raasteet ja kääntele ne tasaisesti taikinaan. Kaada taikina vuokiin ja paista 170 asteessa n 40 min.

Samankaltaisia reseptejä

  • 3 0 Ihana päärynäkakku
  • 2 0 Ihana kupliva mustikkajuoma
  • 3 1 Ihana suussasulava omenapiirakka
  • 5 1 Ihana omenapannari
  • 2 0 Ihana kuorrutettu porkkanakakku
  • 62 9 Ihana Kasvispiirakka

Kommentit

naija
Koristeeksi laitoin tummasta- ja valkoisesta suklaasta koristeet ja päällä sokerimassasta tehty kukkanen. Suklaa olisi saanut vähän aikaa jähmettyä, mutta oli kiire kun piti viedä naapurin kahvipöytään.