11 921
11 921

Mimosasalaatti

8 annosta 15 - 30 min

Raaka-aineet

1 jäävuorisalaatti
1 tuorekurkku
2 kirpsakkaa omenaa
1 tlk ananasviipaleita omassa mehussa
4 tomaattia
4 keitettyä kananmunaa

Jaa resepti

Ohje

Revi salaatti laakean vadin pohjalle

Kuori omena ja kurkku, suikaloi ne tikuiksi

Paloittele ananas (säästä tölkin lientä salaatinkastikkeeseen)

Lohko tomaatit

Erottele keltuaiset valkuaisista

Silppua valkuaiset

Kokoa salaatti kerroksittain: pohjimmaiseksi salaatti, sitten omena, kurkku ja ananas

Laita ananaksen päälle silputut valkuiset 

Silppua keltuaiset ihan pieneksi muruksi ja lisää koko komeuden päälle koristeeksi

Asettele lohkotut tomaatit salaatin reunoille

Tähän reseptiin linkitetyt reseptit

  • 1 0 Salaatinkastike mimosasalaatille

Samankaltaisia reseptejä

  • 0 0 Lämpimät vuohenjuustoleivät
  • 2 2 Mimosasalaatti
  • 0 0 Kookosvohvelit ja mascarpone-valkosuklaavaahtoa
  • 1 10 Katkarapusalaatti
  • 0 0 Salaneuvoksen salaatti
  • 0 0 Tuoresalaatti (28.8.11)

Kommentit

Skeppo
Tälläistä salaattia söimme pääsiäisenä. Soveltuu toki tehtäväksi muulloinkin. Tykkäsimme tästä todellakin! Alkuperäinen resepti http://www.pirkka.fi/ruoka/reseptit/23091-mimosasalaatti Tuossa alkuperäisessä salaatissa neuvottiin kaatamaan salaatinkastike salaatin päälle ja sen kastikkeen päälle sitten nuo munankeltuaisen muruset! Päätimme tarjota kastikkeen erillisenä ja toimi todella hyvin niinkin!