2 217
2 217

BARBEQUEPOSSUA PUIKULAMUUSILLA

4 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

600 g rypsipossun ulkofilettä barbeque marinadissa
2 dl kuohukermaa
voita ruskistamiseen
puikulamuusi
1 kg puikulaperunoita
1 dl maitoa
50 g voita
suolaa maustamiseen

Jaa resepti

Ohje

Ota lihat huoneenlämpöön puoli tuntia ennen paistamista. Kuumenna pannu ja ruskista lihat, lisää kerma joukkoon ja hauduta miedolla lämmöllä kypsäksi.

Kuori ja pilko perunat, keitä perunat kypsiksi, kaada keitetyistä kypsistä perunoista vesi pois ja laita voi ja maito sekaan. Muussaa nuijalla ja lopuksi sähkövatkaimella mausta suolalla.

Samankaltaisia reseptejä

  • 0 0 Pulla Quesadilla
  • 0 0 Poropaimenen piiras
  • 7 3 Paistettua nieriää limekermakastikkeella
  • 6 4 Poronkäristys à la Pohjanhof
  • 1 0 Kipparin pihvit puikulamuusilla
  • 2 10 Naudan rosmariinifile (gluteeniton)

Kommentit