Raaka-aineet
1 | valmista piirakkataikinaa tai lehtitaikinalevyjä |
1/2 | HK:n sinistä lenkkiä |
1 | Pikkusiskojuusto |
1 | mustapekkajuusto |
1 | Sipuli |
Chiliketsuppia tai salsa kastiketta | |
2 | tomaattia |
parmesanjuustoraastetta | |
emmentaljuustoraastetta | |
21/2 dl | Valion kevyt ja paksu ruokakermaa |
2 | kananmunaa |
mustapipurirouhetta |
Ohje
Kauli valmiista piirakkataikinasta uunivuokan kokoinen pohja tai sovittele lehtitaikinalevyt piirakkapohjalle ja nipistele levyt kiinni! Painele taikina piirakkavuokan pohjalle ja reunoille.
Levitä pohjalle chiliketsuppia tai salsakastiketta
Leikkaa lenkki viipaleiksi ja asettele palat kastikkeen päälle
Leikkaa tomaatit ohuiksi siivuiksi ja sipuli ohuiksi renkaiksi
Asettele makkara siivujen päälle ohueksi leikatut sipulirenkaat ja sipulin päälle tomaattisiivuja
Leikkaa pikkusisko ja mustapekkajuustoista siivuja (pidin juustoja pakkasessa jonkun aikaa niin oli helpompi leikata) ja laita siivuja vuorotellen tomaatin päälle
Raasta parmesan ja levitä raastetta pikkusisko ja mustapekkasiivujen päälle
Sekoita ruokakermaan kaksi kananmunaa ja mustapippurirrouhetta ja kaada seos juustoraasteen päälle
Raasta emmentaljuusto ja levitä raaste päälimmäiseksi
Paista uunissa keskitasolla 175 asteessa noin 40 minuuttia tai kunnes piirakka on kauniin kullanruskea ja pohja kypsä
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti