Silke
Raaka-aineet
| muretaikina | |
|---|---|
| 250 g | jauhoja |
| 125 g | voita (sulatettu) |
| 1 tlks | kasvisliemi (jauhettu) |
| 1 | kanamuna |
| täyte | |
| 350 g | pinaattia tai lehtikaalia (pakastettu & hakettu) |
| 2 rkl | oliiviöljyä |
| 100 g | creme fraiche (30%) |
| suola, mustapippuria, muskottipähkinä | |
| vähän valkosipuliajauhoja (jos halua) | |
| 50 g | pinjansiemeniä |
| 100 g | hyvää laatu feta kuutioksi |
Jaa resepti
Ohje
(1) Sekoita jauhoja, muna, liemi ja sulattu voita taikinalle.
(2) Laita taikina jääkapissa noin tuntia (tai ulos :-)
(3) Sulaa pinaatia (tai lehtikaalia) ja paine neste pois. Leikata Feta kuutiolle.
(4) Lämmintä uuni noin 160 C (kiertoilma)
(5) Rulla taikina ja leikata ison juomalasin avulla noin 12-16 levyä.
(6) Laita levyä muffinii-vuokalle ja leipoa noin 10-12 min (EI OLE VALMIS NYT!!). Tämä aika tehdä (7)
(7) Laita öljyä ja pinaatia pannulle. Paista neste pois ja lisä creme fraiche ja mauste (maustetaan voimakaasti, mutta muista, että fetalla on myös suola !)
(8) Laita pinaatia-mix levyllä ja laita yksi kuutio päälää ja sitten 1 tlsk pinjansiemiä.
(9) Leipo noin 10 min (ne ovat valmis jos pinjansiemiä saavat vähän ruskea).
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti