Raaka-aineet
1 pkt | piirakkataikinaa |
1 l | kanttarelleja |
1 tl | suolaa |
1 prk | Herkkusieni viipaleita |
1 | keltainen paprika |
pala purjoa | |
1 | valkosipulinkynsi |
juustoraastetta |
Ohje
Sulata piirakataikina.[br]Pilko sienet hieman pienemmiksi ja hienonna purjo ja valkosipulinkynsi.[br]Kuutioi paprka.[br]Paista sieniä,purjoa, valkosipulia ja paprikaa pannulla, niin että sienistä tulevaneste katoaa,mausta suolalla..[br]Levitä sulannut piirakkataikina piirakkavuokaan ja levitä sieniseos tasaisesti pohjan päälle.[br]Levitä juustoraastetta täytteen päälle, ripottele hieman oregano-basilikaseosta juuston päälle ja paista uunissa 175 asteessa, kunnes piirakka on kypsää ja juusto on saanut hiean väriä.