Raaka-aineet
150 g | margariinia |
1 dl | sokeria |
1 | kananmuna |
4 dl | vehnäjauhoja |
1 tl | leivinjauhetta |
Hyytelösokeri: | |
---|---|
2 dl | mehua |
1 dl | hyytelösokeria |
Ohje
Vatkaa sokeri ja margariini vaahdoksi. Lisää kananmuna ja sekaoita.[br] Lisää leivinjauhe-vehnäjauhoseos taikinaan.[br] Annostele taikinaa muffinsi vuokaan ja levitä taikina jauhotetuilla sormilla reunoille saakka.[br] Lisää mustikat ja manskat ruukkujen päälle.[br] Laita 175 asteeseen kiertoilmauuniin ja anna paistua siellä n.10-15 minuuttia.[br] Kun ruukut ovat valmiita, kiehauta 2dl mehua.[br] Kun mehu kiehuu lisää 1dl hyytelösokeria ja sekoita kokoajan, kunnes mehu taas kiehuu.[br] Nosta mehu pois liedeltä ja levittele sitä ruukkujen päälle.[br] Anna jäähtyä.