Ellu-67
Raaka-aineet
| 8-10 kpl | perunaa |
| 500 g | siskonmakkaroita |
| 2 kpl | porkkanaa |
| 1-2 kpl | sipulia |
| 150 g | pekonikuutioita |
| lihalientä | |
| pippurirouhetta | |
| 1-2 dl | juustoraastetta |
Jaa resepti
Ohje
Kuori ja viipaloi perunat ja porkkanat, silppua sipuli. Lado puolet perunoista ja porkkanoista voidellun uunivuoan pohjalle. Lisää sipulit, puolet pekonista ja tursota makkarat päälle vaikka pieninä palleroina. Pippurirouhetta päälle maun mukaan ja sitten loput ainekset niin, että päällimmäiseksi jää juustoraaste ja pekonikuutioita. Kaada lihalientä niin, että vuoan ainekset MELKEIN peittyvät, ei ihan piripintaan. Uuniin 200 astetta tunnin verran, jos alkaa tummua liikaa, kansi tai foliota päälle. Sitten virrat pois ja antaa muhia jälkilämmössä vielä puolisen tuntia. Lisäksi esim. raikasta salaattia.
