Raaka-aineet
POHJA | |
---|---|
180 g | digestive-keksejä |
50 g | rasvaa sulatettuna |
TÄYTE | |
9 kpl | liivatteita |
3 x 130 g | (Panda) suklaalevyjä (tumma-, maito- ja valkosuklaa) |
0,5 dl | sokeria |
5-6 dl | Kermaa |
400 g | maustamatontatuorejuustoa |
Ohje
Murskaa keksit ja sekoita sulatetun margariinin kanssa tasaiseksi. Peitä irtopohjavuoan (24 cm) pohja leivinpaperilla ja tasoita keksiseos vuoan pohjalle. Laita liivatteet kylmään veteen. Vatkaa kerma (ja sokeri) kuohkeaksi vaahdoksi. Sulata suklaat kolmessa kulhossa. Jaa tuorejuusto tasan kolmeen osaan ja sekoita jokaiseen sulaan suklaaseen oma osansa. Liota 3 liivatetta reilu 2 rkl kiehuvaa vettä ja kaada ohuena nauhana yhteen suklaaseen koko ajan sekoittaen. Tee näin myös muille liivatteille. Voit myös sulattaa liivatteet kerralla n. 1 dl vettä ja jakaa sen kolmeen osaan. Lisää 1/3 kermavaahdosta jokaiseen suklaaseokseen ja sekoita tasaiseksi. Kaada täytteet vuokaan kerroksittain. Selkeiden raitojen aikaansaamiseksi kannattaa kakkua pitää kylmässä n. 5 minuuttia kerrosten lisäämisen välillä. Laita kakku hyytymään jääkaappiin muutamaksi tunniksi, mielellään yön yli.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti