Raaka-aineet
1 pkt | valmista voitaikinaa |
3 | purjoa |
3 rkl | hyvää sinappia |
1 rkl | sokeria |
oliiviöljyä paistamiseen | |
suolaa maun mukaan | |
kevyesti vatkattua munaa voiteluun |
Ohje
1. Poista purjoista multa halkaisemalla ne pituussuunnassa lähes pohjaan asti. "Avaa" ja huuhdo multa pois.
2. Silppua purjot renkaiksi, hauduta oliiviöljyssä paistinpannulla ta keitä kattilassa kypsiksi. Valuta pois vesi.
3. Kauli voitaikinasta kaksi yhtäsuurta levyä. Levitä toisen päälle hyvää sinappia ja levitä päälle purjorenkaat. Peitä toisella voitaikinalevyllä ja nipistä reunat kiinni. Pistele haarukalla reikiä päällimmäiseen levyyn, voitele munalla ja paista 200-asteisessa uunissa n. 20 minuuttia tai niin kauan että piirakan pinta on kauniin ruskea. Tarjoa alku- tai iltapalana, lämpimänä tai kylmänä.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti