Valkosuklaa-lime kakku

Jälkiruoat Makeat leivonnaiset Kasvisruoka

Raaka-aineet

	pohja:
200 g	keksejä, esim. Digestive tai Muro-keksejä
0,6 dl	Valio Oivariini® juoksevaa
	täyte:
2 prk (à 200 g)	Valio maustettua rahkaa valkosuklaa-lime
2 prk (à 150 g)	Valio crème fraîchea 28%
1	muna
3/4 dl	sokeria
1 rkl	vaniljasokeria
2 rkl	perunajauhoja

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Valmistusohje

Hienonna keksit esim. monitoimikoneella. Sekoita Oivariini keksimuruihin. (Voit käyttää myös 75 g sulatettua Valio voita.) Vuoraa irtopohjaisen vuoan (halkaisija n. 24 cm) pohja leivinpaperilla. Taputtele keksiseos pohjalle.

Yhdistä täytteen aineet. Vatkaa seosta sähkövatkaimella n.1 min, jotta täytteestä tulee kuohkea ja aineet sekoittuvat hyvin. Kaada vuokaan.

Paista uunin alimmalla tasolla 175 asteessa n. 30 min.

Jäähdytä. Irrota reunat vuoasta veitsellä. Siirrä tarjoiluvadille. Koristele sitruunamelissan lehdillä.

VINKKI

* Juustokakku on parhaimmillaan seuraavana päivänä, kun maut ovat tasoittuneet.