piivinen
Raaka-aineet
| 400 g | Seitifileitä |
| 100 g | tomaattisalsaa |
| 2 dl | Kermaa |
| pieni | purjo |
| juustoraastetta | |
| valkosipulia | |
| voita pastamiseen |
Jaa resepti
Ohje
Kuumenna uuni 175-asteiseksi.
Leikkaa purjo renkaiksi ja kuullota se pannulla sopivan pehmeäksi. Lisää salsa, valkosipuli ja kerma purjon joukkoon ja kuumenna.
Voitele pieni uunivuoka ja laita seiti siihen. Kaada salsaseos kalojen päälle. Paista puoli tuntia, jonka jälkeen ripottele juustoraaste vuokaan ja nosta uunin lämpötilaa 200 asteeseen. Ruoka on valmista, kun juusto on ruskistunut kauniiksi.
Itse olen valmistanut tätä myös ilman juustoraastetta, yhtä maistuvaa silläkin tavalla. Tomaattisalsa on ollut medium-vahvuista, antaa sopivan tulisuuden.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti